Advies op maat

De reden waarom u advies of ondersteuning nodig heeft kan divers zijn.

In veel gevallen ontstaat deze door een certificeringsvraag of eis van een (in)directe klant leverend aan het retailkanaal. 

Heeft u al een kwaliteitsmanagementsysteem (KMS) dan moet dit worden onderhouden. Om dit systeem te onderhouden is expertise nodig. Het uitvoeren van interne audits is een goede methode om te verifiëren of het systeem nog up-to-date is.

Wat uw hulpvraag ook is, wij ondersteunen bedrijven in de voedselproductie, logistiek en handel in van A tot Z. 

Heeft u hulp nodig bij het implementeren van een KMS, opstellen van de management review, uitvoeren van een validatie of heeft u meer expertise nodig binnen uw bedrijf? Neem dan contact op met HaviQ.

BRC Global Standards

BRCGS Global Standards voor voedselveiligheid zijn gebenchmarkt door de GFSI.

Voldoen aan de voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen is cruciaal om consumenten tegen voedselveiligheidsrisico's te beschermen. De BRCGS norm wordt met name vereist door retailers en voedingsmiddelenproducenten in het Verenigd Koninkrijk. 

BRCGS Food

De BRCGS Food Safety vormt al meer dan 25 jaar de norm in de voedingsmiddelenindustrie. De standaard wordt toegepast door meer dan 22.000 locaties in meer dan 130 landen en wordt erkend door toonaangevende wereldwijde merken en retailers.

Ontwikkeld met input uit de industrie, biedt de standaard een kader om de veiligheid, integriteit, wettelijkheid en kwaliteit van producten te beheren, evenals de operationele controles voor deze criteria binnen de productie, verwerking en verpakking van voedingsmiddelen en voedingsingrediënten.

BRCGS Storage & Distribution

BRCGS Storage & Distribution (S&D) is een internationale norm voor bedrijven die producten opslaan, verpakken, behandelen of distribueren binnen de supply chain. De standaard gaat verder dan alleen voedselveiligheid en richt zich ook op kwaliteit, productintegriteit en klantvertrouwen.

Met een BRCGS S&D-certificaat toont een organisatie aan dat zij:

  • Hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsrisico’s beheerst tijdens opslag en transport

  • Beschikt over robuuste systemen voor traceerbaarheid, productintegriteit en incidentenbeheer

  • Medewerkers actief betrekt via training, bewustwording en continue verbetering

  • Voldoet aan de verwachtingen van internationale retailers, merkeigenaren en wetgeving

Uniek aan BRCGS S&D zijn de optionele modules, waarmee bedrijven hun beheersysteem verder kunnen versterken:

  • Productveiligheid en -kwaliteit (voor niet-levensmiddelen)

  • E-commerce & fulfilmentprocessen

  • Cross-docking & transportplanning

  • Beveiliging en fraudepreventie (food defense & food fraud)

  • Milieu- en duurzaamheidsmanagement

  • Koud- en vriesketenbeheer

Deze modulaire aanpak maakt het mogelijk om de certificering precies af te stemmen op de aard en risico’s van je logistieke activiteiten.

BRCGS Agents & Brokers

BRCGS Agents & Brokers (A&B) is een internationaal erkende norm die is ontwikkeld voor bedrijven die voedingsmiddelen, verpakkingen of non-foodproducten verhandelen zonder ze zelf fysiek te verwerken of op te slaan. Denk aan handelsbedrijven, makelaars, importeurs en exporteurs.

Met een BRCGS A&B-certificaat laat een organisatie zien dat zij:

  • Leveranciers zorgvuldig selecteert, beoordeelt en monitort

  • Risico’s beheerst op het gebied van voedselveiligheid, productkwaliteit, wetgeving en authenticiteit

  • Beschikt over duidelijke procedures voor traceerbaarheid, klachtenafhandeling en product recalls

  • Een sterke food safety & quality culture stimuleert binnen de organisatie

  • Fraude- en integriteitsrisico’s (food fraud & food defense) actief beheerst

BRCGS A&B helpt handelsbedrijven om een betrouwbare schakel in de toeleveringsketen te zijn en het vertrouwen van klanten en leveranciers te versterken. De standaard is wereldwijd erkend en sluit naadloos aan op andere BRCGS- en GFSI-erkende normen.

IFS

IFS - International Featured Standards - is in 2002 door Duitse en Franse retailers opgericht om voedselveiligheidsrisico's te borgen. De IFS kenmerkt zicht door focus te leggen op klantafspraken, zoals specificaties, recepturen en contracten. 

IFS hecht veel waarde aan integriteit en heeft een actief programma om bedrijven, certificerende instellingen en auditoren te toetsen.

IFS Food

IFS Food is een uitgebreide norm die voedselveiligheid, kwaliteit en compliance combineert en is vaak een eis aan producenten richting grote Europese retailers. Het schema is door GFSI erkend.

Kenmerkend voor IFS is:

 

  • De eisen verlagen de operationele kosten en verhogen de efficiëntie.

  • Het scoringssysteem stimuleert continue verbetering.

  • De op risico’s gebaseerde IFS-aanpak maakt individuele risicobeoordelingen mogelijk.

  • De niet-voorschrijvende aanpak maakt op maat gemaakte oplossingen mogelijk.

 

IFS Logistics

IFS Logistics is een internationale norm die de voedselveiligheid en kwaliteit in de logistieke keten waarborgt. Dit schema is speciaal ontwikkeld voor bedrijven die verantwoordelijk zijn voor transport, opslag en distributie van levensmiddelen en andere producten.

Met een IFS Logistics-certificaat laat een organisatie zien dat zij:

  • Werkt volgens strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

  • Risico’s actief beheerst tijdens transport en opslag

  • Traceerbaarheid en productintegriteit kan garanderen

  • Continu werkt aan verbetering en klanttevredenheid

De norm geldt voor alle vormen van logistiek – of het nu gaat om gekoelde, bevroren of ongekoelde producten, en voor zowel weg-, spoor-, water- als luchttransport.

Door te werken volgens IFS Logistics tonen bedrijven aan dat zij een betrouwbare schakel zijn in de supply chain en voldoen aan de verwachtingen van internationale retailers en producenten.

IFS Broker

IFS Broker is een internationale norm die is ontwikkeld voor bedrijven die voedingsmiddelen, verpakkingen of non-foodproducten verhandelen zonder deze zelf fysiek te verwerken of op te slaan.

Met een IFS Broker-certificaat laat een organisatie zien dat zij:

  • Leveranciers zorgvuldig selecteert en beoordeelt

  • Risico’s beheerst op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteit en wettelijke eisen

  • Traceerbaarheid, klachtenafhandeling en recallprocedures op orde heeft

  • Actief werkt aan een sterke food safety culture binnen de organisatie

IFS Broker is internationaal erkend en sluit naadloos aan op andere IFS-standaarden zoals IFS Food en IFS Logistics. Het certificaat geeft klanten en leveranciers de zekerheid dat producten die via een broker worden ingekocht of verkocht, veilig en betrouwbaar zijn.

Overige standaarden

HaviQ Compliance heeft naast BRCGS en IFS veel ervaring met andere standaarden. 

Staat de standaard waar u een vraag over heeft er niet bij, neem dan contact met ons op.

Riskplaza

Riskplaza is een onafhankelijke online databank waarin voedselveiligheidsrisico’s van ingrediënten en grondstoffen centraal staan. Het platform biedt bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en handel betrouwbare informatie over mogelijke biologische, chemische en fysische gevaren.

Met behulp van Riskplaza kunnen bedrijven:

  • Risico’s per ingrediënt systematisch beoordelen en beheersen

  • Snel zien of een leverancier beschikt over een Riskplaza-audit+ certificaat

  • Voldoen aan de HACCP- en due diligence-verplichtingen​

  • De voedselveiligheid in de hele keten aantoonbaar verbeteren

Riskplaza wordt breed erkend door toezichthouders, retailers en certificerende instanties als betrouwbaar instrument voor risicobeheersing.

GLOBAL G.A.P.

GLOBALG.A.P. is een wereldwijd erkende standaard voor goede agrarische praktijken (Good Agricultural Practices). De norm is ontwikkeld om de veiligheid, duurzaamheid en kwaliteit van land- en tuinbouwproducten te waarborgen en geldt als fundament in de groente- en fruitketen.

Met een GLOBALG.A.P.-certificaat toont een producent of leverancier aan dat hij:

  • Voedselveilig produceert met beheersing van gewasbescherming en residuen

  • Milieu en biodiversiteit respecteert door duurzaam water- en bodemgebruik

  • Werknemers veilig en sociaal verantwoord behandelt

  • Traceerbaarheid en transparantie in de keten kan garanderen

  • Voldoet aan de eisen van internationale retailers en afnemers

GLOBALG.A.P. is wereldwijd de meest gebruikte standaard in de primaire productie en vormt vaak de eerste schakel in de keten van boer tot bord.

Retail Schemes

Diverse retailers uit Europa, maar ook wereldwijd, hebben aanvullende eisen (bijvorbeeld Tesco, Waitrose, Sainsbury's, ASDA, Carrefour, Leclerc). Wij kunnen u helpen met het implementeren van deze standaarden en de audit begeleiden.

Sustainability & Ethical Schemes

Uw klant kan aanvullende eisen stellen m.b.t. duurzaamheid en/of ethiek, maar de beweegreden kan ook uit uzelf komen.

Voorbeelden van duurzaamheidsstandaarden zijn: 

- ASC / MSC (vis)

- RFA en Fairtrade (koffie, cacao, thee, bananen, suiker) 

- Biologisch

- Beter Leven Keurmerk

 

Ethische schema's zijn o.a.:

- Sedex / SMETA

- GRASP

 

Wij hebben ervaring om deze standaarden te implementeren en kunnen u ondersteunen bij het auditproces.